Passionné par l’enseignement, elle rejoint le CEFEDEM de Lorraine et obtient le Diplôme d’Etat  d’Assistant Spécialisé de Piano ; elle enseigne son art dans diverses écoles de la région, et a à cœur de faire partager sa passion.

Actuellement de retour sur les bancs du CEFEDEM de Lorraine en vue de l’obtention du Diplôme d’Etat d’Accompagnement, Elise Delecray est déjà une accompagnatrice demandée : elle met ses capacités d’écoute au profit de l’ensemble « Voix Plurielles sous la direction de Sophie Norton, avec qui elle enregistre un CD consacré à Ropartz, du Gradus Ad Musicam. Sous la direction de François Legée, ou encore de la Chorale Jean Lamour sous la direction de Corinne Deshayes.